Разлике између лимуна и цитрона

Лимун

Лемон вс Цитрон

Многи су прилично упознати са лимуном, зар се не слажете? А цитрон? Да ли сте чули за овај важан састојак и за кување? У ствари, ако кухате код куће или припремате своја јела, вероватно сте користили оба термина. Међутим, за обичног лаика се може употребљавати израз лимун не само повремено, него не би лако утврдио како ће цитрон ући у игру. Због тога је разликовање лимуна и цитрона данашња тема за дискусију.

За почетак, агруми имају и увек ће се сматрати важним због својих здравствених вредности. Да набројимо неколико производа који потичу од таквих, укључују уља, ароме, парфеме и лекове који се узимају и из воћа и из њихових цветова. Цитрус је израз који се користи за дефинисање и именовање групе плодова ових биљака. Разговараћемо о два од њих, наиме о лимуну и лимуну.

Шта је лимун?

Обично је жута или свијетло зелена, уобичајена сврха кухања је кисели сок. Најбоље се користи за ароме и обично се користи за различита пића. Имају кожнат тип коже, прилично су ароматични и имају сочну пулпу. Карактеристичан кисели укус је оно што чини овај омиљени састојак у кувању и печењу. У складу са кувањем и печењем, користе се сви делови овог воћа, односно сок од лимуна, корица и лук. Одличан је за маринирање свињетине и рибе. Лимунов сок користи се на јабукама, бананама и авокаду да се спрече да постану смеђи након што су нарезане. У ствари, многе врсте кухиње укључују лимун као део њихове припреме. Ово укључује мароканску кухињу, индијску кухињу, а користе се и у одређеним деловима Индије.

По чему се цитрон разликује од лимуна?

Са друге стране, цитрон се, иако слично мирисном агруму, састоји од суве каше и само мале количине сока. На основу древних студија, цитрон се користио углавном у лековите сврхе. Одлично се користио у борби против морске болести, цревних проблема, плућних болести и многих других. Уље које се узима из пулпе, или најудаљенијег слоја коре, заправо се користи као антибиотик. Тако за разлику од лимуна, цитрон је цењен због своје најудаљеније жуте коре. Нажалост, у локалним трговинама прехрамбеним производима вероватно бисте нашли лимуне, али не и цитроне. Иако се првобитно узгаја у Европи, Јужна Италија је прилично позната по бомбонима од лимуна и многим цитронима. Једина ствар која би вероватно разликовала цитрон од лимуна је његов облик. Цитрони имају различите облике, а многи фактори доприносе његовом изразито променљивом облику. У ствари, могли бисте наћи прстенасти цитрон који има облик који је прилично занимљив.

Резиме:

Лимуни и цитрони само су неки од плодова који припадају породици цитруса. Обоје су познати не само по свом изузетном укусу које уносе у било коју врсту хране и пића, већ су прилично познати и по својим лековитим сврхама.

Лимуне су чешће вјероватно јер цијело воће може бити од користи. Иако воће цитрона може понудити исто, сок је мање од лимуна.

И на крају, без обзира да ли одлучите да код куће имате лимун или цитроне, било да то желите да уврстите у свој свакодневни напитак попут сока, или као састојак те рибе за ручак или вечеру, никада нећете погрешити у избору било које сорте лимунасто воће.